民以食为天,食以安为先。为保障辖区居民食品安全和生命健康,进一步提升餐饮企业主体责任意识和食品安全风险防范能力,近期,官渡区小板桥街道海云社区工作人员开展食品安全系列活动。开展讲座宣传,增强安全意识。活动现场工作人员为居民普及食品安全的基本知识,并向居民发放食品安全宣传单册,宣传如何辨别伪劣产品以及日常购买产品时的注意事项,指导辨识食品安全等级金字塔、提醒群众选购食品时要认真查看包装标识、食品标签和保质期等,并对群众提出的食品安全问题进行答疑解惑,让居民持续关注食品安全,共建美好生活,共享健康食品。
加大整治力度,落实“两个责任”。工作人员积极履行包保责任,按照《食品安全包保任务清单》要求,对商铺的营业执照、健康证、餐饮许可证等进行了查看,对即将过期的证件告知商户及时更换,查看经营场所环境是否整洁和人员卫生是否达标。同时,抽样检查了商铺内食品的生产日期,告知商家及时清理变质和过期食品,对临期食品须进行区分和标注。
下一步,海云社区将继续严格落实食品安全的包保责任,以食品安全“两个责任”落实落细为抓手,认真扎实开展食品安全督查,及时排查和消除食品安全隐患,牢牢守住食品安全底线。